Crumble d'ananas au spéculoos

Aujourd’hui, place à la gourmandise avec un délicieux crumble aux prunes. Les pruniers ont été particulièrement généreux cette année, et c’est l’occasion rêvée de mettre à l’honneur ces belles Reine-Claude juteuses et sucrées.

Pour sublimer leur goût, j’ai choisi de n’utiliser que du beurre salé dans la pâte à crumble. Ce petit twist fait toute la différence : il relève parfaitement la douceur du fruit et apporte une touche subtilement fondante et croustillante.

C’est une recette rapide, simple et savoureuse, parfaite pour un goûter d’été ou une fin de repas en douceur.

Si vous avez envie d’une collation gourmande mais saine, cette recette coche toutes les cases. Sans sucre ajouté, elle mise sur le goût naturel des ingrédients, tout en restant douce et réconfortante. Les palais les plus sucrés pourront toujours glisser une cuillère de miel dans la préparation, pour une touche supplémentaire de gourmandise. À la dégustation, la texture rappelle celle d’un mug cake : moelleuse, légère et terriblement addictive.

Vous voulez essayer la recette de cookies géant à la pâte de spéculoos ? Laissez-vous guider par cette recette de spéculoos et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.