Pâtes au thon

J’avais déjà testé de la compote de pommes avec des prunes que j’avais parfumée avec de la cannelle, cette fois, j’ai voulu changer et mettre aussi de bonnes prunes toutes rouges, du coup cela donne une superbe couleur. En plus d’être jolie cette compote est un délice, je l’utilise avec du skyr pour mon petit déjeuner je me régale.

Les gaufres salées : le bon moyen de faire manger des légumes aux plus réticents ! J'ai eu envie de réaliser des gaufres salées à l'aubergine, vous pouvez changer votre garniture et mettre ce que vous aimez, c'est selon ces goûts.

Aujourd’hui, place à la simplicité avec une salade de tomates anciennes du potager, à la chair savoureuse et pleine de caractère.

Accompagnées d’un filet de thon blanc, elles offrent un mariage frais et délicat qu’il serait dommage de masquer. Juste le plaisir du goût authentique.