J’aime faire des quiches sans pâte, c’est rapide et facile à faire et on peut les décliner à l’infini.
On peut les manger en plat principaux ( avec une salade verte par exemple ) mais également découpés en carrés pour un buffet.
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Je raffole du magret de canard et c’était délicieux cuisiné comme ici avec une sauce au poivre vert
La sauce au poivre vert est très simple et rapide à faire et se marie divinement bien avec le goût prononcé du canard !
J’adore réaliser des pizzas au thon de temps en temps, c’est délicieux, celle-ci est encore plus parfumée avec les épices CAJUN (c’est un mélange d’épices composé de laurier, origan, ail, piment basque, thym, poivre, moutarde, paprika, cumin).
Voici un gratin très gourmand, mais pas très light, je l’avoue…
Nous nous sommes régalés, ce gratin de pommes de terre est absolument délicieux et original avec les rillettes…ça change de l’ordinaire…
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