Hommage enamouré -si, si- pour le grand Pâtissier Français Pierre Hermé.
J'ai imaginé cette Dacquoise Hispahan, à mi-chemin entre un tiramisu et un macaron, avec cette association si féminine, une fragrance pour ainsi dire, si subtile, si florale...
Un pur moment de GOURMANDISE !
La Femme à Tête de Chou partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Figue Hugo & Victor.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
Des créations sucrées d'exception à reproduire à la maison.
Recettes, discussions et humour...
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