La brioche de Régis - Recette par Piratage Culinaire

La brioche de Régis

Quelques mots sur cette recette de dessert

Et si on se préparait une brioche pur beurre pour quatre heures?
Pour être sûr de régaler toute la famille, j'ai piraté la succulente brioche de Régis.

Voir la recette

Recette ajoutée le 10/04/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant La brioche de Régis

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimi Pâtisserie pour accompagner la recette Kardemummabullar.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Piratage Culinaire partage également ces recettes.

La brioche par sablage

Après avoir testé différentes recettes de brioche, je crois avoir trouvé la recette ultime. À vous de tester et de me dire ce que vous en pensez !

Männele ou petits sujets briochés

Les Männele sont des petits personnages en brioche que l'on trouve dans l'Est de la France pendant les fêtes. Cela change des sablés habituels, que l'on trouve tout le mois de décembre. C'est pour cela que j'ai décidé de tester la recette : des Männele. La difficulté est d'arriver à faire doubler la pâte de volume.