Piratage Culinaire

Il me restait quelques coquilles st jacques et j'adore les pâtes...l'idée est donc naturellement apparue dans mon esprit : des linguines aux st jacques. J'ai donc cherché sur le net une recette existante et j'ai trouvé. Mon plat sera donc accompagné d'une sauce au vin blanc.

Rien de tel qu'une bonne barre de céréales faite maison pour vous rebooster en fin de semaine. Aujourd'hui, je vous propose donc : des bouchées aux céréales muesli et au chocolat...Hummmmm !

Il y a quelques jours, j'ai reçu un livre sur les mug cakes. Eh oui, encore un, c'est ça quand on est gourmande. Je n'ai donc pas traîné pour tester une première recette. Je vous propose : le mug cake comme un cookie...hyper savoureux et surtout très gourmand.

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour les jours où vous voulez manger un peu plus léger que d'habitude ou pour un apéritif : des sushis bûche de concombre...super bons. La difficulté réside dans la préparation du riz vinaigré.

C'est vrai que je n'avais jamais pensé à mettre des noix de st jacques sur une pizza, c'est vrai aussi que j'en achète très rarement, mais l'expérience est plutôt réussie...je dirais même délicieux ! Je vous propose donc : la pizza aux noix de st jacques et à la persillade...tout un poème.

On cherche toujours de petites recettes faciles, rapides et surtout délicieuses pour des apéritifs dînatoires entre amis, repas idéal lorsqu'il fait beau et chaud. J'ai pour l'occasion acheté un magazine...une vraie mine d'or d'idées recettes.
Aujourd'hui, je vous propose : des cuillères apéritives au mascarpone à l'avocat et au citron vert...très goûteux et rafraîchissant !

Jusqu'à maintenant, je n'avais pas vraiment eu l'occasion de cuisiner des soupes ou velouté, les températures n'étant pas trop basses. Mais, elles ont légèrement changé et sont plus propices à ce type de cuisine...Aujourd'hui, je vous propose donc : un velouté de marrons et de céleri, pour se réchauffer.

Je suis habituée à cuisiner la patate douce en purée, soupe,...mais c'est la première fois que je la prépare sautée. Et c'est vraiment délicieux, ça change des pommes de terre pour accompagner une viande, par exemple. Mais, on peut aussi manger les patates douces sautées, accompagnées d'une simple salade verte...

Je n'avais jamais entendu parler de cette recette jusqu'à aujourd'hui. Mais, ma curiosité m'a poussée à la tester. Voici donc : le blanc-manger aux amandes sur un coulis de fraise et son croustillant aux amandes (le sais, c'est pompeux !)...Toutefois, petit conseil : mieux vaut apprécier les amandes !

Je suis toujours tentée par une recette avec du chorizo. Et la semaine dernière, je suis tombée sur un plat plutôt original et alléchant sur le net : du riz et poivrons à la bolognaise de chorizo...très sympa.

Trouver de l'andouille en Allemagne n'est pas chose facile. Nous comptons plutôt sur un séjour en France ou sur la visite de la famille pour nous procurer les produits typiquement français qui nous manquent. C'est comme ça, que j'ai pu réaliser des : tartines à l'andouille, à la pomme et au camembert, à déguster avec une bonne salade verte.

Eh, oui, je suis gourmande, et lorsque je vois un gâteau avec tous les ingrédients que j'aime...je craque. C'est ce qui m'est arrivé, en découvrant la recette : du blondie à la framboise, aux amandes et au chocolat blanc...il fallait absolument que je la teste...

Depuis plusieurs mois, je louche sur ce restaurant spécialisé en hamburger: Big Fernand.
Habitant hors de France, il nous est impossible d'aller goûter sur place. Ayant reçu dernièrement une énorme tome de brebis en provenance direct de Corse, j'ai piraté le "Big Fernand", hamburger phare du restaurant.
Conclusion : un vrai délice !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de gaufres au chorizo et au comté ? Réalisez cette recette de comté et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Oui, c'est vrai qu'en quelques jours, c'est la deuxième fois que je vous propose une recette de mug cake. Pourquoi ? Parce que j'ai fait l'acquisition d'un livre sur ce dessert...et j'ai craqué.

Les températures sont beaucoup moins caniculaires, néanmoins, voici une recette de salade légère et fraîche : une salade de pastèque, d'oignons nouveaux et de feta, où les différentes saveurs s'harmonisent très bien...

Il y a quelques jours, je vous ai présenté une recette de pâtes farcies à l'italienne, que j'ai adoré. J'ai décidé d'en refaire, mais en changeant de farce. J'ai fait le ménage dans mon frigo et ai trouvé un restant de jambon serrano et une boule de mozzarella...

Lorsque l'on est une gourmande invétérée comme moi, difficile de ne pas craquer pour la recette que je vous propose aujourd'hui : des triangles au chocolat noir et au noix...en gros, un cookie géant, comme un gâteau, divisé en part, soit des triangles, avec un carré de chocolat fondu dessus...

J'ai fait beaucoup de pizza, mais celle que je vais vous proposer est ce qu'on appelle "improbable". Lorsque j'ai dit à mon mari que ce soir c'était "pizza à la carotte", il a eu l'air étonné, puis il a eu l'air moins intéressé que d'habitude par le repas. Mais, je suis coriace, et coûte que coûte, j'ai décidé de la tester cette pizza...et elle est plutôt bonne et originale.

Après plusieurs orages, les températures commencent à devenir un peu plus supportables. C'est l'occasion de mitonner un petit plat chaud : des lentilles corail au curry. C'est une recette simple, mais néanmoins savoureuse...