Recettes de ras el hanout de Poire et Cactus

A la maison le weekend le poulet c’est un peu une tradition, de quoi bien démarrer la semaine. J’adore le poulet et les mille et une façons de le cuisiner. Ce weekend c’était un classique avec un poulet rôti aux olives d’Espagne et citron. Une recette, particulièrement parfumée avec aromates et épices que j’accompagne très souvent de frites maison cuitent au four, un délice.

C'est bien dans les choses les plus simples que l’on se reconnait et que l’on trouve les bonheurs les plus grands. Voici une recette d'une grande simplicité et qui fera l'unanimité, un hachis parmentier de thon à la sauce tomate parfumé au ras el hanout. Voyage gourmand garanti.

Une recette simple et gourmande.

Des chaussons revisités en version salé farcis au kefta parfumé aux épices

L'Océan dans une tartelette

Pour l’apéro on a toujours un peu de temps pour se préparer une recette de bouchées apéritives aux champignons et thon dignes d'un grand buffet

Une soupe spéciale grand froid qui ne manque pas de goût

Une recette qui ne ressemble pas à ce qu'on pourrait croire malgré son nom

Des escalopes de dinde au cœur gourmand

Des nuggets fait maison parfumés aux épices orientales et garnis avec du poulet et poivrons rouges !

La préparation à base d’herbes aromatiques fraîches, d’épices, d’ail et échalote font de cette recette, une recette haute en couleur et savoureuse.