Essayez cette recette de quiche aux herbescuisine médiévale, entre la quiche et l'omelette, et donnez votre avis en commentaire !
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un déjeuner en Provence pour accompagner la recette Quiche aux champignons et crottin de Chavignol.
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