Muffins aux guignes et à l'amande

Des petites douceurs italiennes aux biscuits de Reims.

Pour un pique-nique ou à l'apéro, des muffins salés à dévorer !

Je fais régulièrement des financiers quand il me reste des blancs d'oeufs. C'est facile, rapide à faire et parfumable à souhait, même si j'aime beaucoup le financier tout simple et traditionnel comme dans cette recette .Vous pouvez même tenter une version plus sauvage avec ces financiers aux baies du sureau et au citron.