Ghriyba albahla petits gâteaux à la cannelle

Ghriyba albahla

Name: Ghriyba albahla
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: beurre
Ingredients: 1 kilo de farine; 250 g de sucre en poudre; 2 sachets de levure; 150 g de sésame dorée; 1 bonne pincé de sel; 1 cuillère à café de cannelle; 60 cl d'huile d'arachide

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smat de lalla

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

1 kilo de farine

250 g de sucre en poudre

2 sachets de levure

150 g de sésame dorée

1 bonne pincé de sel

1 cuillère à café de cannelle

60 cl d'huile d'arachide

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, le sésame, le sel, la cannelle et l'huile.Mélanger puis laisser reposer 30 minutes.

Pétrir un peu avant de commencer à faire des boulettes, les déposer sur la plaque spéciale ghriba si non une plaque normale. Préchauffer le four à 200°C . Baisser la température à 180°C puis enfourner les ghribas. quand vous verrez craquelé sur le dessus et dorée légèrement sortir les ghribas du four.Laisser froidir avant le démoulage.