Recette de tajine de poisson à la chermoula
voilà une recette de poisson au charmoula très facile
à réaliser طاجين السمك elle peut être préparée avec toute
sorte de poisson blanc, j’ai choisi ici du poisson congre (al farkh)
vous pouvez aussi utiliser autre chose si vous ne possédez pas un tajine.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Le tajine de sardines à la charmoula est l’un de mes tajines marocains préférés, je trouve un grand plaisir à le préparer et à le savourer. Aujourd’hui, commençons par un tajine à la marocaine, je l’ai appelé ainsi car les sardines sont farcies de la charmoula, la fameuse sauce marocaine.
Une recette marocaine ! Après le tajine de sardines, voici une recette marocaine traditionnelle très connue, une recette savoureuse et originale pour régaler petits et grands.
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