Bricks d’épinards et fromage de chèvre

Bonjour tout le monde !

Pendant le mois de ramadan, les recette de Brik sont presents sur chaque table de ftour. On sert les bricks en entrée pour accompagner la Harira ou chorba. Mais vous pouvez durant toute l’année les preparer et servir avec une salade durant l’ete pour repas leger.

Aujourd’hui je vous propose la recette de brik au poulet et oignon caramélisée avec le croquant de pistache torrifiée et concassée , une farce très simple mais qui a plein de saveurs, parfumée au muscade , gingembre, coriandre ...

Une recette très facile et rapide, on peut préparer une grande quantité et placer au congélateur. Le jour ou vous voulez les consommez , vous n'avez qu'à les cuire au four ou les frire tout simplement dans une pôele huilée sans les décongeler au préalable.

Pour d’autres idées d’entrées pour le mois sacre du ramadan vous pouvez visiter : Recette Ramadan

Dernièrement on vient de voir la recette de Bourek annabi à la pomme de terre , les pains à la pomme de terre , les crêpes feuilletées et apparemment vous les avez tous appréciés, cela me fait énormément plaisir ,cette fois ci je reste dans le salé en vous proposant la recette de bricks de la viande hachée et du fromage fêta que vous pouvez remplacez par n'importe quel fromage fondu (kiri, la vache qui rit, Philadelphia,...) Bricks à la viande hachée.Un régal pour les papilles. J’adore avec un filet de citron qui relève les saveurs.Une entrée toute simple mais délicieuse pendant le mois de ramadan et aussi ces brick à la viande hachée peuvent joliment décorer vos tables en entrée ou en réception...

Je vous propose aujourd'hui des briouats aux amandes bénéfiques pour ramadan, ces briouates sont fait à base d'amande, de graines de chia de sucre de fleur de coco, etc.. Que de bons ingrédients qui vous donneront tout ce dont vous aurez besoin pour la journée qui suit
Le plus important est de manger d'abords pour notre santé , vue que nos gâteaux malgré leurs bon goût mais parfois on exagère le sucre blanc, la farine blanche... Avec ces briouates j'ai essayé de les rendre plus sains, malgré qu'ils restent sucrés, il faut pas en abuser non plus !