TheCrazyOven partage également ces recettes.
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Brochettes de porc au soja au barbecue.
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