Des idées par Une aiguille dans l potage pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.
(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.
Une recette topissime !
Vegan. hyper croustillantes !
Sans cuisson. Avec une petite pointe salée apportée par le St Morêt.
Découvrez la saveur umami avec ce délicat bouillon qui servira de base à la soupe miso et autres plats japonais
Amusez-vous avec les formes!
Une salade aux saveurs aigres-douces
Une brioche autrefois réalisée à Pâques
Une recette rapide, simple et gourmande!
Réalisé à partir d'un curd d'abricot
Une miche de pain gonflée, à la croûte ultra dorée et croustillante et à la mie moelleuse
Une tartinade iodée et pleine de saveurs
Réalisé à base de crème d'abricot (curd)
Anti-gaspi. Réalisés avec du pain rassi réduit en chapelure
Rapide à préparer!
Une association de saveurs gagnante!
Une recette rapide et goûteuse !
Un velouté de saison plein de saveurs d'après le Chef Yotam Ottolenghi !
croustillant, légèrement caramélisé et fondant à coeur
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