Gelée de bigorneaux à l'orange

Pour une galette bien garnie ! Recette de terroir.

J’avai envie depuis longtemps de les cuisiner ces petites capucines – rien que le nom est adorable, vous ne trouvez pas ? J’ai essayé dans les salades, elles amènent un petit goût poivré très intéressant en plus de la touche déco et aujourd’hui je me suis lancée dans la gelée… Inutile de vous dire qu’au vu du résultat, je renouvellerai l’expérience.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de coing pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.