Recettes de huîtres de Une cuillerée pour papa

Voici la liste des recettes de huîtres par Une cuillerée pour papa.

Retrouvez aussi d'autres recettes de huîtres partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Une cuillerée pour papa

Tartare de boeuf et d'huîtres, sauce Irish coffee

Un plat terre et mer aux accents irlandais.

Huîtres de Bouin à la poutargue et salicorne

La poutargue ou boutargue, cette spécialité de la cuisine méditerranéenne, est un peu le caviar de la mer. Les poches d’œufs de mulets sont recueillies, pressées puis salées et séchées. Les deux se marient avec merveille, c’est un bonheur pour une recette très raffinée.

Huîtres en tempura

Une manière originale de servir les huîtres. Vous pouvez servir ces beignets en amuse-bouche, ou pourquoi pas en entrée avec une simple salade.

Tartare de bar aux huîtres

Un tartare de bar et huîtres aux saveurs très agréables, accompagné d'une purée de courge olive qu'on appelle ainsi car elle est légèrement verdâtre à l’extérieur. Vous pouvez accompagner ce tartare de pain de seigle grillé si vous le souhaitez.

Huîtres à l'huile de truffe fraîche

Avez-vous envie de préparer une recette de huîtres à l'huile de truffe fraîche ? Cuisinez en suivant cette recette de huîtres et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Huîtres en gelée de citron Kabosu

Une gelée composée de l'eau des huîtres, de jus de citron et d'agar-agar tout simplement.

Huîtres aux perles de pommes de terre de Noirmoutier

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pomme de terre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

huîtres en gelée et chantilly de foie gras

amuse-bouche, recette de fêtes

Ris de veau braisé à l'écume mousseuse d'huîtres

Avez-vous envie de préparer une recette de ris de veau braisé à l'écume mousseuse d'huîtres ? Cuisinez en suivant cette recette de ris de veau et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Une cuillerée pour papa classées par tags.

Voir aussi les recettes de huîtres partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...