Tous les Gourmets du Club - Page 14

Chef Simon

Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !

Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.

Les fromages de chèvre

On a tous un côté chèvre !

Daddy

Depuis 40 ans, Daddy s’engage pour une gourmandise sans compromis avec des sucres naturels, d’origine française, non raffinés, et responsables.

Nutella

Nutella® est sur les tables du petit-déjeuner de millions de personnes dans le monde depuis plus de 50 ans, offrant de bons moments pour commencer la journée. Une tranche de pain avec du Nutella® a un goût délicieux. Grâce à notre recette unique et inimitable, Nutella® est devenu la pâte à tartiner aux noisettes et au cacao la plus populaire et emblématique du monde.

Marie Morin

Fabriqués en Bretagne, nos desserts contiennent en eux toute l’émotion du fait-maison !

Consorzio Speck Alto Adige

L'association, connue sous le nom de « Consortium de protection du Speck Alto Adige », a été constituée en 1992 par 17 producteurs, au sein de la Chambre de commerce de Bolzano. Dès 1980, quatre producteurs haut-adigeois donnent naissance à une association, pour se protéger des produits non contrôlés. Le succès ne s'est pas fait attendre. En 1996, le Speck Alto Adige obtient de l'UE la reconnaissance de la dénomination « Indication géographique protégée ». En 2003, le Consortium de protection du Speck Alto Adige est officiellement autorisé par le Ministère des politiques agricoles et forestières à représenter les intérêts des producteurs de speck, conformément à la loi 526/99. Aujourd'hui, le Consortium défend les intérêts de 28 producteurs haut-adigeois de speck.

Tonbonbon

Passionné de cuisine et surtout de sucré

C'est Maman Qui La Fait

Née en 1975 à Zurich (Suisse), Catherine Sommer est une auteure culinaire française reconnue pour son approche innovante et sa passion pour la cuisine traditionnelle revisitée. Après avoir obtenu son diplôme de l'Institut Paul Bocuse à Lyon, elle a débuté sa carrière en tant que chef dans divers restaurants étoilés en France, où elle a affiné ses compétences et développé son amour pour la cuisine française classique.

hellonélo

MiDiabeteCooking