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Les Entreprises du traiteur frais (ETF) est l’organisation professionnelle des entreprises fabriquant des produits traiteur frais et traiteur de la mer. L’ETF est le lieu privilégié d’échanges sur les sujets technico-réglementaires spécifiques à ce marché : qualité, codes d’usage, guide de bonnes pratiques d’hygiène, sécurité sanitaire, nutrition… La compréhension des attentes consommateurs et les évolutions des modes d'achat - notamment en grande distribution - constituent un atout de l’organisation professionnelle. A ce titre, l'ETF réalise des études poussées, rencontre les distributeurs et la presse professionnelle. Les sujets spécifiques à une catégorie de produit sont traités dans des groupes spécialisés permanents ou créés en fonction des besoins.
Seafood from Norway – Des produits de la plus haute qualité pêchés dans nos eaux froides et pures La marque d’origine Seafood from Norway garantit l’origine des produits de la mer de Norvège ainsi que leur qualité, parmi la meilleure au monde.
Respecter les consommateurs en proposant des produits vrais, naturels et authentiques. Etre à l’écoute des professionnels, cavistes, épicerie fines et barmen : leur offrir une sélection rigoureuse hors des sentiers battus, et un service sur-mesure. Aller à la rencontre des producteurs et valoriser leur travail, leur histoire, leur personnalité. L’Explorateur du Goût, c’est une nouvelle vision de la distribution de Spiritueux.
Une panne d’idée pour le repas de vos moussaillons ? Voici nos suggestions de recettes gourmandes !
Née en pleine révolution industrielle et produit de la Belle Époque, la marque Cointreau a fait de l’innovation son ADN. En effet, l’innovation joue un rôle primordial dans l’histoire de Cointreau puisque c’est grâce à l’idée visionnaire d’un distillateur que la marque a vu le jour en 1849, puis grâce à la recette novatrice de liqueur à l’orange créée par Édouard Cointreau que la Maison a remporté plus de 300 prix internationaux.
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