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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Une institution Auvergnate dans une bâtisse du 19éme siècle, faisant face au pont du village qui surmonte l’Allier. Un restaurant décoré avec goût par les propriétaires Christelle et Rodolphe Regnauld dans un esprit loft contemporain qui raconte comme la cuisine l’histoire personnel du couple. Pont-Du-Château, Puy De Dôme, Auvergne.
Le restaurant Cédric Burtin, anciennement L’Amaryllis, s’impose comme un incontournable de la gastronomie à Saint-Rémy, en Saône-et-Loire. Installé dans un moulin du XIXe siècle, cet établissement doublement étoilé depuis 2023, dirigé par le chef Cédric Burtin, propose une expérience culinaire raffinée et ancrée dans le terroir bourguignon. Les murs de pierre et la verrière ouvrant sur la nature créent un cadre bucolique en harmonie avec la philosophie locavore du chef.
Chef des restaurants La Maison dans le Parc à nancy, Yozora et Umé à Metz
Frais, croquants et prêts à déguster en quelques instants, nos légumes et salades prêts à l’emploi offrent des solutions pratiques pour des repas à tout moment de la journée. Rejoignez notre communauté pour des recettes, conseils et infos nutrition !
Vous avez suivi la route qui mène à Argentan et vous voici sur le seuil du restaurant gastronomique La Renaissance dans l’Orne. Une très belle escapade gourmande entre terre et mer vous attend dans un cadre feutré, raffiné et chaleureux.Mais avant de vous installer dans la belle salle, attardez-vous dans le petit salon. Tables et fauteuils en velours rose et vert vous y attendent dans un esprit coloré cosy pour un apéritif chaleureux.
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