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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Le SNIPO est porte parole de l'industrie des œufs, vendus en coquille ou en ovoproduits.
Our purpose is to bring Ireland’s outstanding food, drink and horticulture to the world, thus enabling growth and sustainability of producers.
Les Entreprises du traiteur frais (ETF) est l’organisation professionnelle des entreprises fabriquant des produits traiteur frais et traiteur de la mer. L’ETF est le lieu privilégié d’échanges sur les sujets technico-réglementaires spécifiques à ce marché : qualité, codes d’usage, guide de bonnes pratiques d’hygiène, sécurité sanitaire, nutrition… La compréhension des attentes consommateurs et les évolutions des modes d'achat - notamment en grande distribution - constituent un atout de l’organisation professionnelle. A ce titre, l'ETF réalise des études poussées, rencontre les distributeurs et la presse professionnelle. Les sujets spécifiques à une catégorie de produit sont traités dans des groupes spécialisés permanents ou créés en fonction des besoins.
Seafood from Norway – Des produits de la plus haute qualité pêchés dans nos eaux froides et pures La marque d’origine Seafood from Norway garantit l’origine des produits de la mer de Norvège ainsi que leur qualité, parmi la meilleure au monde.
Respecter les consommateurs en proposant des produits vrais, naturels et authentiques. Etre à l’écoute des professionnels, cavistes, épicerie fines et barmen : leur offrir une sélection rigoureuse hors des sentiers battus, et un service sur-mesure. Aller à la rencontre des producteurs et valoriser leur travail, leur histoire, leur personnalité. L’Explorateur du Goût, c’est une nouvelle vision de la distribution de Spiritueux.
Une panne d’idée pour le repas de vos moussaillons ? Voici nos suggestions de recettes gourmandes !
A vos recettes !
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