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Qu'il s'agisse d'idées repas de la cuisine du quotidien ou de cuisine plus festive, Chef Simon distille ici et là ses précieux conseils et son savoir-faire pour vous régaler et régaler toute la famile. Recettes et techniques culinaires n'ont plus de secrets pour vous chers gourmets et c'est aux fourneaux que vous le démontrez !
Parmi les recettes que vous adorez tester et reproduire à la maison, la pâte feuilletée express pour réaliser notamment la fameuse galette des rois, le chapon farci au foie gras ou encore le sabayon aux fruits exotiques.
Une cuisine végétarienne, bio, saine et de saison, en toute simplicité et gourmandise.
J'aime les petites recettes rapides, faciles et pas chères, sans prise de tête ! Des recettes qui se doivent d'être à la portée de tous ! Ces recettes, je les partage avec vous sur mon blog ! Prenez votre tablier, partez en cuisine et suivez le guide !
Une grand mère qui était peu compétente dans la cuisine... Une mère qui peut l'être mais n'en prend pas la peine. Vous me direz "ce n'est pas dans les gènes"! Un conjoint qui adore ça et qui en est doué ... et moi qui n'ai jamais appris... J'ai beaucoup entendu que je ne savais pas cuisiner et pourtant je m'y mets! Soyez indulgents et apportez moi des conseils! J'ai eu un déclic en voyant le blog d'une amie Marion des Balades gourmandes de Marion...
Gourmande invétérée... autodidacte et passionnée, je prend plaisir à partager mes recettes ! Vous trouverez sur mon blog aussi bien des recettes simples et rapides que des recettes plus sophistiquées pour les fêtes...
J'aime passionnément réaliser des desserts et observer les autres se régaler de ces derniers.Gourmande, touche à tout et passionée avant tout !
Cuisine poétique : parce que la cuisine est poétique. Le blog d'une journaliste culinaire : ses recettes, ses coups de cœur, (et ses coups de gueule), ses bonnes adresses, ses trucs et astuces...
Derrière le pseudo Cahierdegourmandises se cache une passionnée de cuisine qui aime partager ses recettes de tous les jours avec ses amis.Venez feuilleter mon cahier de recettes !
A vos recettes !
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