Patricia Martin

Un plat avec de bonnes sauveurs qui vous régalera

A base de poivrons grillés rouges, ce condiment est populaire en Serbie, au Montenegro, en Croatie... Doux ou relevé, on le déguste en entrée, étalé sur une tranche de pain de pain, il accompagne aussi les plats ou les viandes. Sa recette se transmet de génération en génération, le meilleur étant toujours celui fait par une tante ou un grand mère...

Avec une pâte brisée sans gluten.

Une recette sans gluten ni lactose pour des tartes salées.

Le carpaccio de boeuf est aussi frais qu'un tartare mais plus léger.

C'est une très bonne recette à adapter avec les pâtes de votre choix bien sûr ! Pas d'obligation, ici on fait comme on aime. Peu d'ingrédients, vous allez voir, et pour un repas improvisé, en 30mn vous êtes à table. C'est ce qu'on demande le soir où on est fatigué ou comme moi, plongé dans un bon livre, alors faut que ça aille vite.

Une pizza blanche aux ornithogales, aussi appelées asperges des bois. Il me restait une botte de ces délicieuses et raffinées petites asperges dans mon bac à légumes et je me suis dit pourquoi pas essayer en pizza avec du fromage, une réussite gourmande que je renouvellerai avec plaisir.

Cheesecake San Sebastian , un délice espagnol onctueux appelé aussi burnt cheesecake , voila la recette facile à la maison.

Des pâtes aux saveurs italiennes pour mettre du soleil dans votre assiette !

Gâteau d’anniversaire Sasuke Ushiwa Pour les 17 ans de mon petit-fils…Sasuke Ushiwa Un personnage de sa série favorite... Un gâteau chiffon- cake à la pâte à tartiner… De la pâte d’amandes pour l’effigie de son favori,Sasuke Ushiwa

Ces petites tuiles donnent un effet de fête à votre apéritif. Elles accompagnent parfaitement des verrines fraîches. Vous pouvez les agrémenter de graines ou d’aromates de votre choix.

Une recette de cuisine végétarienne à tester sans attendre ! Le combo tomate-burrata est vraiment quelque-chose que j’adore et qui fonctionne à tous les coups.