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Recettes les plus aimées - Page 100
Recettes les plus aimées du
Club Chef Simon
- Page 100
Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du
Club
. N'oubliez pas de consulter également nos
sélections de recettes
.
Les recettes les plus aimées
Les recettes les plus récentes
Paupiettes de veau forestière
Chef Simon
Champignons, crème et persil.
2
Cuisson des choux et éclairs
Chef Simon
Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.
2
Parures de feuilletage
Chef Simon
Savoir réutiliser les chutes de
pâte feuilletée
sans abimer le feuilletage.
2
Paninis au jambon de Parme
Chef Simon
Paninis au jambon de Parme, mozzarella et moutarde à l'ancienne.
2
Pain perdu et poires caramélisées
Chef Simon
Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
2
Pain de mie
Chef Simon
Entre pain platine et brioche ce pain de mie cumule de nombreux avantages !
2
Pain ciabatta
Chef Simon
Un pain blanc à l'
huile d'olive
originaire d'Italie.
2
Pain aux olives
Chef Simon
Pain aux olives sur une base de pain bis.
2
Pain au lard
Chef Simon
C'est toujours agréable de varier le pain pour les sandwiches comme pour les toasts.
2
Paella
Chef Simon
Un riz maison interprété comme une paella version terre-mer.
2
Ouvrir les huîtres facilement
Chef Simon
L'ouverture des
huîtres
c'est encore mieux quand c'est simple et qu'on ne se mutile pas la main !
2
Oeufs pochés vigneronne
Chef Simon
Appelés aussi oeufs en meurette
2
Oeufs frits
Chef Simon
La technique est identique aux
oeufs pochés
.
2
Oeufs au plat
Chef Simon
Ou oeufs sur le plat. Souvent confondus avec les
oeufs poêlés
.
2
Oeufs à la poêle
Chef Simon
Faussement appelés "oeufs au plat".
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