Recettes les plus aimées du Club Chef Simon - Page 3466

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des farfalle aux courgettes. Simple, mais efficace. Une bonne façon de manger des courgettes.

Des pommes de terres fondantes et dorées à la cocotte

Vous cherchez une recette de baguette perdue façon flammekueche ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Nous raffolons des escargots et cette recette les mettent en valeur avec des beaux cèpes des bois.

Une belle ratatouille estivale agrémentée de morceaux de saucisse pour en faire un plat complet

En solidarité avec les Restos du coeur, une recette à 1 euro la part.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de gâteau aux pommes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une recette de Sophie Dudemaine

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un american chocolate cake au micro-ondes. Très simple et rapide à réaliser, il fera le bonheur des petits et des grands...

Je voulais préparer des concombres autrement qu'en salade et j'étais partie sur des lasagnes et puis en cours de route, voyant mes tranches un peu étroites, j'ai changé d'avis et je me suis dit pourquoi pas des makis ? C'était une excellente idée! Très facile à faire et joliment présenté

Vous voulez essayer la recette de cookies aux gavottes et noisettes torréfiées ? Laissez-vous guider par cette recette de cookies et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Pour la pâte à cookie, j'ai utilisé de la purée d'amande qui donne un très bon goût aux cookies en plus d'éviter de mettre du beurre (les oléagineux sont du bons gras, ça sera bénéfique pour les enfants mais aussi les parents qui mangeront ces cookies lol), elle apporte également un goût sucré, donc réduction de la quantité de sucre, elle a vraiment tout bon cette pâte.

Une tarte aux saveurs de banane, mangue et ananas, aussi belle à regarder que bonne. Recette du MOF Stéphane Tréand qui a su conjuguer ces trois fruits exotiques et rendre la tarte vraiment savoureuse. Pensez-y pour votre prochain dessert du dimanche !

Une autre façon de préparer du chou-fleur

Le sandwich au thon, c'est un grand classique que l'on croit connaître par cœur, mais cette version-là change vraiment la donne. Câpres acidulées, olives noires généreuses, oignon rouge croquant et une touche de citron frais : tout ce qui fait le charme de la cuisine du Sud se retrouve ici entre deux tranches de pain. C'est le genre de préparation que l'on prépare en quelques minutes et qui transporte instantanément vers un déjeuner estival en terrasse. Servi en sandwich, il gagne à être glissé dans un pain de campagne légèrement toasté ou une baguette croustillante pour plus de caractère. Mais cette préparation fonctionne tout aussi bien en dip à partager à l'apéritif, accompagnée de gressins, de crackers ou de légumes croquants à tremper. N'hésitez pas à jouer sur les herbes selon ce que vous avez sous la main — le basilic apporte une note plus douce et parfumée, tandis que le persil reste plus franc et végétal. Un filet d'huile d'olive de qualité au moment de servir fera toute la différence.