Maki original de concombre au merlu

Maki de concombre au merlu

Name: Maki de concombre au merlu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: 1 concombre bio; 1 boite de filet de merlu au naturel (90g); 1 oeuf cuit dur; 3cs de mayonnaise; 1cc de moutarde douce au curcuma; poivre sauvage rouge de Madagascar; fleur de sel Espelette; 1/2cc d'ortie piquante; quelques dés de poivron rouge; graines de nigelle; graines de sésame

miamponpon

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 concombre bio

1 boite de filet de merlu au naturel (90g)

1 oeuf cuit dur

3cs de mayonnaise

1cc de moutarde douce au curcuma

poivre sauvage rouge de Madagascar

fleur de sel Espelette

1/2cc d'ortie piquante

quelques dés de poivron rouge

graines de nigelle

graines de sésame

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je voulais préparer des concombres autrement qu'en salade et j'étais partie sur des lasagnes et puis en cours de route, voyant mes tranches un peu étroites, j'ai changé d'avis et je me suis dit pourquoi pas des makis ? C'était une excellente idée! Très facile à faire et joliment présenté

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concombre entrée graines de sésame makis merlu moutarde oeuf dur poisson poivrons

Publié le 17 octobre 2018 à 10h52, Modifié le 27 septembre 2024 à 10h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Maki de concombre au merlu

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On écoute bien tranquillement Bruce Springsteen - Dancing In the Dark

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