Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1716

Le Scottish shortbread résume à lui seul l’élégance simple du tea time. Un biscuit sans fioritures, mais d’un équilibre parfait, qui accompagne aussi bien une tasse de thé fumant qu’un café serré. Sous son apparente sobriété se cache une texture irrésistible : il se casse net sous la dent, s’effrite délicatement, puis fond doucement en bouche. Juste assez sucré, jamais écœurant, il se savoure à toute heure, du petit plaisir de l’après-midi à la gourmandise improvisée du soir. Un classique intemporel dont on ne se lasse jamais.

Un délicieux pain originaire de Normandie à déguster pour vos recettes salées, pour accompagner votre repas, votre charcuterie ou votre fromage mais aussi tartine de chocolat, miel, beurre ou confiture pour votre petit déjeuner ou votre goûter... Dans tous les cas, c'est un régal !

Ces aubergines je les ai refaites je ne sais plus combien de fois pendant l’été car elles sont un délice absolu, faciles à faire, elles peuvent être utilisées en apéro, en entrée, en accompagnement. Elles sont simples, pleines de saveurs et de parfums.

Des oranges, du sucre, des oeufs: de quoi régaler les gourmands avec une douceur majorquine

Vous cherchez une recette de fondant ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voici un délicieux clafoutis salé pour utiliser des restes de saucisses

Un grand classique de la gastronomie lyonnaise : le cervelas pistaché ou saucisson à cuire lyonnais. Voici une recette très simple qui, réalisée avec de bons produits, va vous régaler.

Voici une recette de poulet cuit au four extra simple et bien savoureuse.

Un gratin de macaronis avec du thon pour changer..

Un cheesecake à tomber pour un dessert super frais

La charlotte aux framboises du gagnant 2018 du meilleur pâtissier

Oubliez les cakes marbrés que vous connaissez pour tester celui-ci d'un grand maître pâtissier

L'alliance de l'asperge verte et du chèvre frais. Frais à servir en entrée ou repas complet.

Un vrai taboulé maison à base de boulgour, tomates, citron, poivrons, etc. N'oubliez pas la menthe et la coriandre !

Simple, rapide, cette salade au thon se suffira à elle même pour un dîner.