Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2325

Une soupe froide de légumes et fruits mélangés

Une belle tarte salée originale

Une super salade et pour changer un peu : pas de feta mais du kefalotyri

Un toast gratiné au four

le chou fleur comme on le mange dans le moyen-orient

Qui dit Hawaï dit ananas

Voilà une salade qui n'a de "simple" que le nom. Gourmande, généreuse et pleine de caractère, elle marie la douceur sucrée de la figue violette à la saveur intense du filet de canard fumé, le tout posé sur un lit de mâche fraîche. C'est le genre d'entrée qui impressionne sans effort, parfaite pour un déjeuner du dimanche ou une table d'automne que l'on veut soigner sans passer la journée en cuisine. Pour aller encore plus loin dans la gourmandise, n'hésitez pas à tiédir légèrement les tranches de canard à la poêle quelques secondes pour réveiller leurs arômes fumés et créer un joli contraste chaud-froid avec la mâche. Les croûtons de parmesan apportent ce petit croustillant irrésistible que l'on peut aussi décliner en tuiles au four pour une présentation plus élégante. En dehors de la saison des figues fraîches, des figues séchées réhydratées ou quelques quartiers de poire bien mûre feront merveille à leur place.

Toujours dans l’idée de faire ses glaces maison, cette fois-ci, je vous propose de réaliser une base pour crème glacée avec 2 ingrédients et sans sorbetière. Il vous suffit d'avoir de la crème et du lait concentré sucré ou non et bien sûr un congélateur !

Envie de Flans de poireaux au basilic ? Découvrez cette recette de flan et donnez votre avis en commentaire !

Pérou.

Vous cherchez une recette de mini tartelettes faciles aux mirabelles - sucreetepices.over-blog.com ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Création de maman il y a temps d'années, dolma ou quenelle de viande hachée fourrée de fond d'artichauts!

Vous voulez essayer la recette de tête de mouton sauce piquante ? Laissez-vous guider par cette recette de sauce piquante et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Plat de boulettes aux pommes de terre sauce au citron, un régal !!

La salade de fruits , ces fruits préparés au moment de la dégustation, à préférer dietetiquement parlant aux jus !!