Dolma farcie de fonds d'artichauts-Dolma mahchia bel karnoun

Dolma farcie de fonds d'artichauts

Name: Dolma farcie de fonds d'artichauts
Total time: 30 min
Cuisine: dolma
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette

Création de maman il y a temps d'années, dolma ou quenelle de viande hachée fourrée de fond d'artichauts!

Voir la recette

agrumes citron cuisine française dolma mezzé plat complet sauce blanche sauces chaudes terroir

Recette ajoutée le 27/07/20 - Mise à jour le 28/07/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dolma farcie de fonds d'artichauts

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute David Bowie - Heroes

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Dolma en sauce blanche à la cannelle

La Dolma authentique bônoise est un des plus anciens plats typiques de la cuisine du terroir bônois, plat de fêtes à l'origine, des doigts de viande hachée d'agneau coupé dans l'épaule ou le gigot sur lit de viande en bons morceaux, en sauce blanche à la cannelle liée au jaune d'œuf et citron. Ici, je réédite la dolma avec des cuisses de poulet car mes enfants ne mangent pas d'agneau en morceaux.

Dolmet el osbene

Recette du terroir bônois typique de panse farcie ( dolma osbène ) plat à base de tripes confectionné à l'occasion de la fête du sacrifice ou lors d'abattage de bête pour des cérémonies.

Tajine de courgettes farcies et boulettes frites

Dolma jraywet, tajine courgettes farcies et boulettes frites en sauce blanche à la menthe fraîche, plat généreux et savoureux où les courgettes et les boulettes sont frites et continuent de cuire dans la sauce. Un plat facile et que nous aimons à la maison.