Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2651

D'habitude je prépare mes marmelades et confitures avec les fruits du jardin. Mais cette année n'a pas été une année à fruits, alors je tente des parfums plus exotiques :-). Cette marmelade est rapide à faire et parfaite pour accompagner vos tartines et vos brioches le matin. Je l'ai parfumé à la vanille et au rhum, mais l'usage du rhum est facultatif.

Envie de Cuisine en folie: Feuilletés au Cabécou, épinards, cèpes et coulis d'épinards ? Découvrez cette recette de muscade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un gumbo comme en Louisiane mais avec des ingrédients de chez nous.

Envie de Filet mignon séché aux herbes de Provence et paprika ? Découvrez cette recette de filet mignon séché et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Quel plaisir de replonger dans la confection des bredeles, ces petits biscuits alsaciens. Cette recette vient de Christophe Felder.

Chips de topinambours, cela change vraiment des chips de patates et avec un minimum de matière grasse.

Une petite recette détox avec ce te soupe au cresson, avant l'arrivée des plats de Noël.

Une petite entrée accompagnée d'une salade ou à l'apéritif, ces petits cakes ou muffins partent comme des petits pains.

Sans gluten.

Une utilisation de confit de canard dans une tarte salée

Une soupe aux tomates épicée et légèrement douce

Du poulet préparé à l'indienne.

Un légume méconnu préparé avec des cèpes

Une recette avec seulement 5 ingrédients

Une variante de houmous