L’ardèchois, cake aux châtaignes

A la maison, on adore les cakes salés pour l’apéritif. J’aime beaucoup les poireaux avec le poisson. Maintenant je m’entraîne aux cakes sans gluten et l’alliance de la farine de pois chiche dans ce cake est très agréable.

Un cake au goût de fête : magret de canard fumé et foie gras.

Une recette sans gluten ni lactose pour des tartes salées.