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Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1558

Voici les recettes de cuisine partagées par les Gourmets du Club. N'oubliez pas de consulter également nos actualités et sélections de recettes.

Les recettes les plus récentes

Les recettes les plus aimées
Gratin de chou-fleur à la feta
Gratin de chou-fleur à la feta
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
C'est de saison, j'ai acheté un beau grand chou-fleur et j'ai fait 2 recettes avec : un cake salé au thon et ce gratin à la feta.
Silvoita
Silvoita
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Un recette roumaine de marmelade de prunes. Sans sucre, uniquement des bonnes prunes mûres et un peu de vinaigre. La 'Silvoita" est une recette ancienne de Transylvanie.
Chou-fleur rôti en papillote
Chou-fleur rôti en papillote
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Très à la mode cette recette en ce moment car on est en plein saison de chou-fleur. Je l'ai parfumé au curry et aux herbes de Provence. J'ai servi avec de saint-jacques en persillade et à la crème.
Parmentier de butternut
Parmentier de butternut
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
C'est comme un hachis parmentier mais fait avec de la purée de butternut.
Pudding aux grains de chia, kiwi et amandes
Pudding aux grains de chia, kiwi et amandes
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Super simple à préparer, il faut bien mélanger les liquides avec les graines de chia et le laisser au moins 4 h au frigo.
Poires gratinées au Neufchâtel et sirop d'érable
Poires gratinées au Neufchâtel et sirop d'érable
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Dans cette recette de poires gratinées, le fromage, la poire et le sirop d'érable forment une association à tomber ! Une pure gourmandise sucrée salée à refaire au plus vite ! Servez dès la fin de la cuisson avec une belle salade… avec des gésiers confits ou sans.
Marmelade de figues
Marmelade de figues
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Avec des bonnes figues AOP de Solliès !
Chakchouka aux endives
Chakchouka aux endives
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Une adaptation avec des légumes d'hiver.
Cake Brownie low carb
Cake Brownie low carb
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Ce cake est rapide car fait avec de la préparation pour brownie au chocolat Energus 10 achetée sur le site panadis.fr .
Sot-l'y-laisse de dinde à la crème et aux champignons
Sot-l'y-laisse de dinde à la crème et aux champignons
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Le sot-l'y-laisse est une partie très tendre de la volaille qui se trouve au-dessus du croupion de l'animal. Il se nomme ainsi car "seuls les sots peuvent l'oublier dans la dinde" !
Salade de cervelas et pickles de radis
Salade de cervelas et pickles de radis
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Cette salade de cervelas et pickles de radis est simple et sans prétention mais bonne et rapide à faire le soir pour régaler els papilles de toute la famille.
Gratin d'endives au jambon blanc
Gratin d'endives au jambon blanc
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Une version sans gluten et /low carb, keto . J'ai mis uniquement de la crème fraîche cette fois et parsemez du gruyère râpé.
Cake coco framboises
Cake coco framboises
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Quelle jolie odeur de framboises cuites dans ma cuisine.
Chou frisé aux saucisses de Toulouse
Croque-monsieur de Jean-François Piège
Croque-monsieur de Jean-François Piège
Happy papilles Happy papilles
On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage. Accompagné de quelques feuilles de salade, voilà un repas gourmand vite fait-bien fait.

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