Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1555

Une courge déliceusement farcie

Bonsoir, voici la recette du moelleux aux patates douces et aux noisettes. Connue pour son léger goût sucré, la patate douce fonctionne très bien dans les desserts.

Une recette de cuisine alcaline carnée, largement végétalisée, en cuisson douce ! C'est parce qu'une recette de cuisine alcaline doit être toujours largement plus végétalisée que carnée, qu'il convient de prendre l'habitude de s'interroger de la façon suivante, lorsqu'on consomme de la viande : "quelle viande pourrait bien accompagner mes légumes ?"

Un déliceux velouté pour se réchauffer

Un grand macaron, une crème diplomate à la passion, des dés d’ananas caramélisés...Un véritable délice à partager entre amateurs de saveurs exotiques.

Pourquoi pas des biscuits aux amandes et aux noisettes pour garnir la table en attendant le Père Noël… Simples, parfumés, à la fois moelleux et croustillants : craquez pour cette savoureuse recette !

Une bûche classique dont le biscuit viennois renferme une ganache montée vanille. Un classique qui ne déçoit jamais au moment de passer au dessert.

Très vite cuisinées, relativement abordables, elles sont une véritable gourmandise. Et légères, en plus. Associées à ce risotto safrané, elles ont tout pour plaire.

De délicieuses friandises pour accompagner les fêtes, parfumées, fondantes à souhait et très goûteuses. Et, ce qui ne gâche rien, vegan, sans gluten, ni œufs.

En cuisine avec cette belle idée de recette !

Une tourte toute simple mais trop gourmande

La forêt noire autrement pour surprendre sur votre table de fête avec ce beau petit chalet de montagne.

Aujourd'hui je vous propose des verrines festives salées, dans l'esprit des tiramisus. Je les ai servies en entrée d'un menu festif. C'est frais et assez copieux.

La boîte chaude est une spécialité emblématique du massif du Jura, idéale pour changer de la traditionnelle raclette. Cette recette conviviale met à l’honneur le Mont d’Or, également appelé vacherin du Haut-Doubs, qui est simplement fondu au four puis servi avec des pommes de terre et des saucisses de Montbéliard.

Un velouté bien savoureuax qui va vous réconforter