Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 1839

Cette recette d'entremet au chocolat, fraise et framboise est tirée du célèbre livre de Pâtisserie : l'ultime référence de Christophe Felder.  Grand amateur de chocolat ? Et de fruits rouges ? Cette recette est faite pour vous

Un gratin d’aubergine à la saucisse de Morteau, une recette réconfortante et facile à préparer pour un repas familial plein de caractère. Un gratin généreux qui associe le caractère fumé de la saucisse de Morteau à la douceur de l’aubergine et de la tomate. Le fromage apporte une finition gratinée et gourmande à ce plat simple à préparer.

Une recette inspirée du "Gâteaux aux abricots" du livret Gâteaux faits maison - Cuisine et Vins de France - éditions marie claire.

Facile et rapide ce gâteau se fait sans balance et se cuit au micro-ondes, de plus, il est est à IG bas par le choix de la farine et du sucre.

Un gâteau aux pommes moelleux et fondant, sucré avec du stévia et légèrement parfumé au miel. Cette version simple et rapide offre une alternative plus légère au gâteau aux pommes classique tout en conservant une texture gourmande et un index glycémique modéré.

De bonnes asperges accompagnées de charcuterie et d'un fromage fondant et crémeux.

Cette recette prend un peu de temps, mais franchement quel délice de déguster cette macédoine de légumes frais.

Meilleur biscuit citron , un délice pour accompagner votre jus ou café du goûter, je vous propose ici la recette pour la faire chez vous.

Je sais que cela semble incongru, mais les pancakes peuvent êtres également salés, même s'ils sont moins connus, et sont un véritable délice, faciles à faire, originaux, et que tout le monde aime ! Des délicieux pancakes salés végétariens aux saveurs méditerranéennes.

Le brownie est l'un de ces gâteaux qui font l'unanimité à chaque fois qu'ils se posent sur une table. Fondant, dense, généreux, il réunit dans une même bouchée la puissance d'un bon chocolat noir et le peps fruité des framboises fraîches. Ce mariage de saveurs, à la fois gourmand et légèrement acidulé, en fait un dessert aussi bien pour un goûter improvisé que pour clore un repas sur une note douce et intense. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez parsemer quelques framboises supplémentaires sur le dessus juste avant d'enfourner, elles vont légèrement fondre à la cuisson et s'incruster dans la pâte de façon magnifique. Si les framboises fraîches ne sont pas de saison, les framboises surgelées font très bien l'affaire, à condition de les incorporer encore congelées pour éviter qu'elles ne détrempent la pâte. Côté conservation, les brownies se gardent très bien deux à trois jours dans une boîte hermétique à température ambiante, et gagnent même en moelleux le lendemain.

Jus de canard asiatique sucré salé, pommes de terre de Noirmoutier confites, carottes glacées, radis. Une véritable explosion de saveurs, un plat qui demande du temps mais qui en vaut largement la peine et qui sera parfait pour les fêtes de fin d'année !

Soupe pour maigrir du ventre , un délice pour votre dîner sans prendre un gramme, je vous propose ici la recette pour la faire chez vous.

Voici une savoureuse recette d'aubergines grillées au four. Un pur délice qui pourra servir à la fois d'apéritif ou d'accompagnement pour des grillades par exemple. Une véritable explosion de saveurs en bouche !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de coquillages unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

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