Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2641

Ce cake moelleux réunit poire, banane et chocolat pour un goûter gourmand et facile à préparer. La recette a été allégée en sucre et beurre sans perdre en saveur, et un petit truc de cuisine permet aux fruits de rester bien répartis à la cuisson. Parfait pour valoriser les fruits qui traînent dans votre corbeille.

Je vous propose la recette de ma tarte aux épinards, jambon cru, chèvre et miel : une façon gourmande de manger des légumes !

J’ai découvert il y a peu cette tarte au thon, oignons, carottes et cumin. Testée et approuvée, je vous partage cette recette plutôt simple à réaliser !

Originaire de Suisse (et plus précisément du canton d’Argovie), le carrot cake est également très connu dans le monde anglo-saxon où il est célébré tous les 3 février ! Original et peu servi à Lyon, je vous livre cette recette pour que vous puissiez vous régaler !

Pour le petit-déjeuner ou pour le goûter, les gaufres sont toujours une bonne idée. Voici une recette de gaufres rapides qui nécessitent aucun repos !

En buffet, en apéritif ou en entrée cette mousse de crevettes sera sur votre table pour les fêtes !

Bon plan canicule : la salade de tomates, miettes de thon et mozzarella. Parfait pour l’été, lors des fortes chaleurs durant lesquelles je vous recommande de ne pas allumer votre four ! Si vous n’appréciez pas le thon, vous pouvez également opter pour la version simplifiée de la salade de tomates / mozzarella.

Découvrez comment réaliser facilement une ganache au citron sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Les montecados (ou montecaos) vous connaissez ? Traditionnellement réalisés à base de graisse de porc (saindoux), ces petits biscuits sablés et parfumés à la cannelle sont des spécialités de la pâtisserie andalouse, en Espagne. Pour ma part, je privilégie l’huile d’arachide et vous propose ainsi une recette très simple et gourmande.

Vous avez toujours entendu dire qu’une pâte brisée faisait une énorme différence mais malgré cela, par souci de rapidité et de facilité, vous continuez à acheter des pâtes toutes faites en grandes surfaces ? Je vous propose une recette de pâte brisée en 5 minutes, sans rouleau à pâtisserie, pour profiter à 100% de vos tartes sans en subir les contraintes ! Et là, au moins, vous connaissez les ingrédients qui composent ce que vous mangerez !

Des olives et du thon dans vos placards ? Ne réfléchissez pas trop longtemps et réalisez un excellent cake aux olives et au thon ! Ca dépanne bien et en général tout le monde aime ça que ce soit pour un pique-nique ou un repas rapide.

Il existe de nombreuses façons de réaliser une tarte aux pommes. En revanche, il y a tout de même deux manières qui se distinguent : avec ou sans oeuf. Dans le premier cas, la tarte est souvent plus gourmande tandis que dans le second, elle est plus légère.

L’été arrive, les tomates-cerises sont là ! Je vous propose donc une jolie tarte au thon et aux tomates-cerises. La disposition des tomates-cerises est vraiment ce qui vous prendra le plus de temps dans cette recette !

Moins classique que le traditionnel cake jambon / olives, je vous propose celui ci : le cake aux crevettes, courgettes et feta !

Tu adores le chocolat et tu es fan de flan, j'ai pour toi la recette que tu dois absolument tester : le chocoflan, autrement appelé "gâteau impossible" puisque il est en quelque sorte "magique". Une recette originale de gâteau bicouche avec chocolat et flan à la vanille.