Ganache Citron Facile et Inratable + Astuces !

Ganache Citron

Name: Ganache Citron
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: Chocolat blanc : 800g, Crème liquide entière : 267g, Jus de citron : 107g

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Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Chocolat blanc : 800g, Crème liquide entière : 267g, Jus de citron : 107g

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Préparation de la recette

1Cassez votre chocolat blanc en morceaux et mettez le dans un bol passant au bain-marie.

2Pour faire fondre votre chocolat au bain-marie, faites chauffer de l’eau dans une casserole.

3 Une fois l’eau chaude, mettez sur feu doux et placez votre bol de chocolat dessus (celui-ci ne doit pas toucher le fond de la casserole) et faites fondre doucement votre chocolat.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez comment réaliser facilement une ganache au citron sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Voir la recette

cake cake design crème au citron dessert gâteau pâte de citron pâtisserie

Publié le 3 décembre 2019 à 14h23, Modifié le 25 mars 2022 à 11h03

Accord mets et musique

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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

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Le cheesecake

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En général, le cheesecake est réalisé nature, ou légèrement parfumé à la vanille ou au citron. Néanmoins, il s’agit d’une recette que l’on peut décliner de manière plus ou moins infinie à partir du moment où l’on a les bonnes bases !

Tout d’abord, on peut déjà choisir de le faire avec ou sans cuisson. C’est entièrement une question de goût.

Pour ma part, j’ai décidé de vous présenter une recette de cheesecake sans cuisson parce que, même si c’est plus long à faire, c’est plus simple à réaliser et il y a peu de risques de le louper.