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Montecados ou montecaos sans saindoux
Montecados ou montecaos sans saindoux

Montecados ou montecaos sans saindoux

Quelques mots sur cette recette

Les montecados (ou montecaos) vous connaissez ? Traditionnellement réalisés à base de graisse de porc (saindoux), ces petits biscuits sablés et parfumés à la cannelle sont des spécialités de la pâtisserie andalouse, en Espagne. Pour ma part, je privilégie l’huile d’arachide et vous propose ainsi une recette très simple et gourmande.

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Recette ajoutée le 03/12/19 .

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