Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 2745

Et voici une délicieuse tarte à déguster accompagnée d’une salade.

La côte de bœuf aux tomates cerises est un plat généreux et ultra convivial, parfait pour les repas d’été ou les grandes tablées. La viande, tendre et juteuse, se marie à merveille avec la douceur des tomates cerises rôties, qui apportent une touche acidulée et parfumée. Que vous la cuisiniez au barbecue, à la plancha ou au four, cette recette simple met en valeur la qualité de la viande et la fraîcheur des légumes. Avec sa cuisson maîtrisée et ses saveurs ensoleillées, cette côte de bœuf grillée devient un incontournable des repas gourmands. Un plat facile, rustique et plein de caractère, qui fait toujours son effet à table.

Voici un gratin de courge en version sucrée très originale et gourmand et j’ai adoré son crumble de noisette dessus.

Un caramel sans cuisson incroyablement rapide et facile à préparer. Un genre de tour de magie au résultat absolument irrésistible !

Une figue confite moelleuse et pas trop sucrée. Cette recette est hyper simple. Vous allez vous régaler cet hiver !

Le clafoutis aux mirabelles est un dessert simple, léger et réconfortant. Peu sucré, il met en valeur la douceur naturelle de ces petites prunes dorées, parfaites pour une fin d’été gourmande. Avec peu d’ingrédients et une préparation rapide, ce clafoutis est un classique à adopter. Le plus long ? Dénoyauter les mirabelles… mais le résultat en vaut largement la peine !

Une entrée très simple pour déguster les raisins qui arrivent sur nos étals

Pour ne pas jeter les blancs d'oeufs,, testez le gâteau d'argent dans sa version chocolat.

Pour ne pas jeter de pain rassis, essayez le gâteau de pain!

Aujourd'hui je vous propose une variante des petits gâteaux aux pêches et amandes que je vous ai présentés récemment. Ils ont eu beaucoup de succès chez nous. Et puis, ils sont tellement simples à préparer que j'ai eu envie de tenter une autre version. Les prunes et les noix se marient à merveille. Nous nous sommes régalés.

Ces boulettes de viande aux épinards ont tout pour séduire : elles sont nourrissantes, savoureuses et terriblement réconfortantes. Le mariage de la viande hachée, du parmesan et des épinards fondus donne des boulettes moelleuses et parfumées, relevées d'une pointe de cumin qui apporte une chaleur subtile et inattendue. C'est le genre de plat familial que l'on prépare le dimanche pour régaler tout le monde sans passer des heures en cuisine. La recette se prête à de jolies variations selon ce que l'on a sous la main : on peut remplacer le parmesan par du pecorino pour une saveur plus affirmée, ou incorporer un peu de ricotta pour des boulettes encore plus fondantes. Un reste de viande rôtie du week-end se recyclera à merveille dans cette préparation. Servies sur un lit de pâtes fraîches, de polenta crémeuse ou simplement avec du bon pain pour saucer, elles se conservent très bien au réfrigérateur deux à trois jours, et gagnent même en saveur le lendemain une fois bien imprégnées du coulis.

Vous voulez essayer la recette de flaugnarde pomme rhum chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine légère et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Parce qu’une bonne part de gâteau ou de cake, sans sucre, sans farine de blé et avec de bons ingrédients, ça fait aussi du bien pour commencer la journée ! Régime cétogène riche en lipides.

Le Notre Dame, de petits gâteaux meringués avec une crème au beurre au Kirsch. Simple et délicieux !

Vous voulez essayer la recette de penne au boeuf haché et courgette au cookeo ? Laissez-vous guider par cette recette de courgettes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.