Le clafoutis aux mirabelles est un dessert simple, léger et réconfortant. Peu sucré, il met en valeur la douceur naturelle de ces petites prunes dorées, parfaites pour une fin d’été gourmande.
Avec peu d’ingrédients et une préparation rapide, ce clafoutis est un classique à adopter. Le plus long ? Dénoyauter les mirabelles… mais le résultat en vaut largement la peine !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On passe en cuisine avec The Temptations - Papa Was A Rolling Stone
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
La cuisine d'Adeline partage également ces recettes.
Voici une panna cotta de Pâques à la mangue. Le principe ? On garnit un oeuf en chocolat de panna cotta et on dépose sur le dessus un peu de coulis de mangue. Résultat : un joli trompe l’œil avec une panna cotta aux allures d’oeuf au plat.
Je vous propose une recette géniale pour Mardi gras : les schenkele. De délicieux beignets alsaciens à la poudre d'amandes...C'est super pour carnaval et très gourmand. Vous pouvez également les aromatiser à la fleur d'oranger, ajouter des zestes de citron ou même de l’extrait de vanille si ça vous chante.
Après la tarte tatin aux pommes c'est une tarte tatin aux quetsches que je vous propose !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2