Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 3325

Envie de goûter à la recette de salade de riz noir ? Cette recette de salade est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Avez-vous envie de préparer une recette de confiture de cerises amande ? Cuisinez en suivant cette recette de Thermomix et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Des galettes de seigle, spécialité islandaise qui peuvent accompagner du saumon fumé, de l'agneau ...

Ces galettes de seigle, spécialité d'Islande, peuvent être mangées avec du saumon ou de la truite fumée, du fromage ou du concombre bien frais. En Islande, on les mange aussi avec de l’agneau !

Ces lentilles noires doivent leur nom à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu'elles sont cuites. Riche en protéines et en fibres, certaines sont aujourd'hui cultivées en France.

Trop faciles les blinis maison et tellement meilleurs !

Des carottes à la poêle en persillade, facile et rapide à réaliser. J'ai choisi des carottes violettes, jaunes et oranges pour donner de la couleur à l'assiette mais aussi pour leur haute teneur en vitamines E et A. Ici le plat est parfumé à l’ail et au persil mais vous pouvez très bien utiliser de la coriandre si vous préférez.

Voilà une très belle variante de l’indétrônable cake marbré au chocolat ! Il se dégustera à n’importe quelle heure de la journée : petit déjeuner, dessert, goûter… à vous de décider !

Une charlotte salée absolument délicieuse.

La salade Caesar est l'une de ces recettes qui traversent les décennies sans jamais lasser, et pour cause : elle réunit tout ce qu'on aime dans une assiette, du croquant, du crémeux, du salé et un petit fond d'umami bien assumé. Cette version revisitée pousse la générosité encore plus loin en ajoutant du jambon cru et des lanières de poulet dorées, ce qui en fait un plat complet, parfait pour un déjeuner estival ou un dîner léger entre amis. Le secret de cette salade repose avant tout sur sa sauce maison, onctueuse et bien équilibrée, qui mérite d'être préparée à l'avance pour que les saveurs se fondent harmonieusement. N'hésitez pas à ajuster la dose d'anchois selon votre goût, ou à remplacer le poulet par des crevettes poêlées pour une variante marine tout aussi séduisante. Les œufs de caille apportent une touche élégante que l'on réservera volontiers pour recevoir, tandis que des croûtons de baguette bien dorés à l'ail restent l'élément indispensable à ne surtout pas sacrifier.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de courgettes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un délicieux gâteau moelleux aux cerises et au yaourt et agrémenté de noix de pécan

Des gnocchi comme les normaux, mais violets et plus sucrés. Accompagnés d'une sauce d'avocat au basilic!

Réalisez vos bagels maison en associant du confit de canard, du fromage basque et du miel. Il s’agit d’une recette sucrée salée mais si vous n’aimez pas, vous pouvez enlever le miel et le remplacer par une sauce de votre choix.

Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !