Des carottes à la poêle en persillade, facile et rapide à réaliser. J'ai choisi des carottes violettes, jaunes et oranges pour donner de la couleur à l'assiette mais aussi pour leur haute teneur en vitamines E et A. Ici le plat est parfumé à l’ail et au persil mais vous pouvez très bien utiliser de la coriandre si vous préférez.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes.
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