Soupe de carotte et orange pour le réveillon de noël

Soupe de carotte et orange

Name: Soupe de carotte et orange
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: 600 g carottes; 1 oignon; 1 orange jus et zeste; 1 c-a-soupe huile d'olive; 500 ml bouillon légume ou poulet; 1 gousse d'ail; 1 c-a-c gingembre frais

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

600 g carottes

1 oignon

1 orange jus et zeste

1 c-a-soupe huile d'olive

500 ml bouillon légume ou poulet

1 gousse d'ail

1 c-a-c gingembre frais

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette parfaite pour le nouvel an avec cette savoureuse soupe de carotte à l’orange parfumée au gingembre et cumin qui est la bienvenue dans les soirées d’hivers mais aussi pour un repas de fêtes qui épatera vos convives

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Recette ajoutée le 19/12/21 - Mise à jour le 08/08/24 .

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A écouter en préparant Soupe de carotte et orange

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Savourez ce velouté aux airs festifs en écoutant Paolo Nutini - Iron Sky

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