Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Caviar d'aubergines apéritif aubergines olives citron

Quelques mots sur la recette

Une recette de crème à tartiner à base d'aubergines idéale pour les apéritifs ou les buffets dînatoires. Néanmoins, cette préparation est un peu plus longue que les autres car elle nécessite de griller les aubergines au four avant.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Pickles de légumes au vinaigre.

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Le guacaviar d'aubergines Né d'une confusion de recette, le guacaviar d'aubergines et un caviar d'aubergines comme un guacamole.

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