Blinis sarrasin pavot

Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.

Pain maison aux graines de pavot noir et de sésame

Confiture ou crème, à vous de choisir !

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Un ustensile idéal pour étaler au mieux la pâte à crêpes.

Le pavot parfume délicatement pains, biscuits et gâteaux.