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Papeton d'aubergines

Papeton d'aubergines

Facile
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici une entrée pour ramadan, facile et très rapide à faire qui peut être servie comme plat principal à côté d'une soupe (chorba). Une recette tirée d'un vieux grimoire de maman sans photos, à base de caviar d'aubergines, de crème, d'oeufs et de basilic puis gratinée au four.

Une recette ajoutée le 30/03/21  - Mise à jour le 22/05/21 .

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