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Dip iranien d'aubergines au roquefort

Dip iranien d'aubergines au roquefort

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Quelques mots sur cette recette

Un caviar d’aubergines surprenant pour l'apéro, inspiré de la cuisine iranienne, mais avec une touche bien française : le roquefort. N'hésitez pas à proposer ce dip en apéritif, avec des pains pita par exemple, vos invités seront surpris de cette alliance occitano-iranienne !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.

Commentaires

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