Dip iranien d'aubergines au roquefort

Dip iranien d'aubergines au roquefort
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Quelques mots sur la recette

Un caviar d’aubergines surprenant pour l'apéro, inspiré de la cuisine iranienne, mais avec une touche bien française : le roquefort. N'hésitez pas à proposer ce dip en apéritif, avec des pains pita par exemple, vos invités seront surpris de cette alliance occitano-iranienne !

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Des recettes bien trempées

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Servis à l'apéritif, les dips et tartinades se déclinent de mille et une façons.

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Tomates farcies à l’agneau et aubergine.

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