Chorba algérienne au poulet et vermicelles

Un couscous de boulettes de poisson, un délice qui change de la viande. J’ai déjà réalisé des boulettes de poisson mais à l’oriental et nous avions vraiment apprécié. Une délicieuse harmonie de saveurs en bouche.

Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.

Khobz dar bônois à la semoule, un délicieux pain algérien pour cette période de Ramadan