Courgettes aux épices indiennes - Recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Courgettes aux épices indiennes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Je ne suis pas très courgette car c’est un légume que je trouve fade…

Mais ici, dans ce plat, il y a beaucoup d’épices qui la parfument très agréablement…

Recette ajoutée le 26/07/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Courgettes aux épices indiennes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner la recette Clafoutis de courgettes, tomates confites et munster blanc.

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Je ne suis pas très courgette car c’est un légume un peu fade… Mais avec toutes ces épices, ce plat est délicieux… J’ai mis dans cette poêlée des épices et des herbes très couramment utilisées dans la cuisine persane : ciboulette, persil, coriandre, gingembre, cumin, curcuma et safran.

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