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Biryani de légumes

Biryani de légumes

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Laissez-vous tenter par ce biryani de légumes, un savoureux plat indien bien relevé et composé de chou-fleur, courgette et aubergines. Niveau épices, ce biryani rassemble de la cannelle, de la cardamome, du gingembre, du curcuma, du cumin et du garam massala. Pour compléter le tableau, on a aussi des graines de fenouil, de la coriandre et la fraîcheur de la menthe.

Une recette ajoutée le 20/01/22  - Mise à jour le 28/11/22 .

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