Envie de dos de cabillaud en croûte de chorizo et parmesan ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
La cuisson en croûte donne du moelleux et exhale les saveurs de vos préparations.
Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Filet de cabillaud aux cocos de Paimpol.
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