Foie gras du pauvre

Quelques mots sur la recette

Idéal pour mettre les petits plats dans les grands sans casser sa tirelire et sans être un chef. L'illusion fonctionne à merveille. Des foies de volaille, du beurre, un peu d'alcool et hop, le tour est joué !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Quand magique et chic riment avec économique

Quand magique et chic riment avec économique
Des idées recettes d'entrées festives sans casser la tirelire, c'est possible !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Tablier Gourmet pour accompagner la recette Le chutney de figues.

Voir aussi

We will we huîtres rock you Noël
We will we huîtres rock you

Un met de choix qui s'invite sur nos tables lors des grandes occasions.

Des bûches vraiment pas en bois ! Noël
Des bûches vraiment pas en bois !

Des belles bûches de noël pour tous les goûts.

Parfait au chocolat vidéo
Parfait au chocolat

Un parfait au chocolat parfumé à l'orange.

Sabayon de crustacés vidéo
Sabayon de crustacés

Un sabayon salé pour poisson et fruits de mer.

Les sablés miroirs d’Eva vidéo
Les sablés miroirs d’Eva

De délicieux sablés avec un glaçage royal et une parure d'or.

Noël en Europe pratique
Noël en Europe

Noël est une fête chrétienne mais surtout familiale célébrée dans de nombreux pays.

Le caviar produits
Le caviar

Histoire et origine de ce trésor des mers

Rouelle, ma belle recettes
Rouelle, ma belle

Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire.

Treize desserts pour Noël recettes
Treize desserts pour Noël

En Provence, c'est une tradition !

Foie gras à la plancha technique
Foie gras à la plancha

Avec échalote confite et crème de balsamique.

Chapon farci au foie gras : le jus de cuisson technique
Chapon farci au foie gras : le jus de cuisson

Réalisation du jus de cuisson.

Brouillade aux trompettes de la mort recette
Brouillade aux trompettes de la mort

Voici une recette facile et rapide à faire d'autant plus si vous avez des champignons prêts à l'emploi. Vous pouvez mettre des cèpes, des girolles ou des champignons de Paris, selon les saisons et vos envies.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.
Réhabilitons le poireau
Réhabilitons le poireau
Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.
Clémentines, vitamines et bonne mine
Clémentines, vitamines et bonne mine
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
Les abats, un groupe de morceaux à succès
Les abats, un groupe de morceaux à succès
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.

Trouvez-les tous !

Cette année Pikachu et ses amis se cachent dans la galette des rois

fèves des rois fèves des rois
16.90 € sur amazon.fr

Commander >>